步骤 1/10
新鲜韭菜一把洗干净
韭菜面饼
王韦
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美食故事
韭菜特别适合的就是做饼了，香喷喷的，这个是快手韭菜面饼，只需要调好面糊，平底锅一摊就好啦，特别适合早上时间紧的朋友们
食用材料
面粉
150克
韭菜
1把
鸡蛋
1个
盐
3克
五香粉
1小勺
食用油
1勺
步骤 2/10
切成小丁，大概1厘米长
步骤 3/10
大点的碗内准备一些面粉
步骤 4/10
加入韭菜碎，打一个鸡蛋，加入盐、五香粉，再加入水
步骤 5/10
水不要一次性加太多，分2-3次加，也就是看着面糊的浓稠度逐步加水
步骤 6/10
平底锅内加入少量油
步骤 7/10
舀入2勺面糊
步骤 8/10
用铲子摊开，火不要太大，把饼摊薄
步骤 9/10
翻面2-3次，直至表面金黄，中间可以加一点油
步骤 10/10
真是香啊
小贴士：
面糊可以隔天晚上准备好，放冰箱冷藏，第二天直接用就可以了