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发面饼

孤岛 孤岛
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食用材料

步骤 1/4

温水化开酵母,牛奶常温状态。

步骤 2/4

适量面粉,我的是一袋200毫升牛奶,一小碗酵母水,和面成较软的面团。

步骤 3/4

自然发酵至少2倍大,我中午和面,晚上烙饼。

步骤 4/4

发面团杆成大薄片,放上盐和油摸匀,然后卷起,切成大小合适的小段,杆成面饼,上锅小火烙熟即可享用啦!

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