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蔬菜发面饼
爱颖
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美食故事
下了夜班 很饿 搞卫生的大姐 给我送来了好吃发面饼 研究了一下 稍稍改良了一下 哈哈 就变成了现在的样子了
食用材料
普通面粉
两杯
水
一杯半
胡萝卜
三分之一根
香菜
一小把
香葱
一小把
干酵母
2-3g
盐
适量
食用油
适量
步骤
1
/
7
准备好面粉
步骤
2
/
7
加入 醒好的酵母水 搅拌均匀
步骤
3
/
7
加入一小勺油 搅均匀
步骤
4
/
7
发酵增大至两倍 后加入擦成丝的胡萝卜 香菜末 香葱末 盐 搅拌均匀后再醒发几分钟
步骤
5
/
7
锅热放油 加入一大勺的面糊 煎至焦黄 翻面
步骤
6
/
7
如果你怕太厚不好熟 用水煎法了
步骤
7
/
7
吃完饭 和老爷去看夜景了 呵呵 得瑟得瑟我手机拍的片片\^O^/
小贴士:
面糊 比糊塌子的稍稠一点
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