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三文鱼白菜帮子蒜薹发面饼披萨

夷陵老祖魏无羡 夷陵老祖魏无羡
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美食故事

家里有三张发面饼,冰箱里有奶酪和三文鱼,做个披萨玩玩。白菜帮子放进去非常好吃,脆脆的。

食用材料

三文鱼 1大块 黑胡椒碎 适量

步骤 1/19

家里有发面饼,想折腾一个披萨

步骤 2/19

如图这个,很厚

步骤 3/19

剖成两片

步骤 4/19

宜家买的冷冻三文鱼,切片

步骤 5/19

用盐,黑胡椒,罗勒碎腌制半小时,去腥入味

步骤 6/19

如图拍个完整的

步骤 7/19

蒜薹切丁,泡水,去农药

步骤 8/19

白菜帮子切丁撒一点盐拌匀,这个披萨的脆糯里的脆就来自于白菜帮子。神奇食材

步骤 9/19

黄色菜椒切丝

步骤 10/19

朝天椒,两个披萨放其中一个

步骤 11/19

奶酪丝,因为放冰箱冷冻成块了,切一下成末

步骤 12/19

烤盘加锡纸,正好放两个饼

步骤 13/19

先撒一层奶酪,

步骤 14/19

摆白菜帮子丁,菜椒丝,三文鱼片,再撒奶酪末

步骤 15/19

奶酪末不够啦,正好还有汉堡用的奶酪片,将整个饼面覆盖,加上蒜薹

步骤 16/19

烤箱 200度二十分钟出来

步骤 17/19

卖相一般,味道奇佳

步骤 18/19

奶酪渗入了发面饼的空隙 发面饼底部烤的很脆, 白菜帮子微甜,脆脆的

步骤 19/19

三文鱼也超级好吃,非常嫩香
小贴士:

这是第一次做披萨 懒得做正宗的披萨,就用发面饼代替了

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