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红糖发面饼
小冰
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美食故事
家里就剩点面了,红糖也不多了,就做起来呗
食用材料
中筋面粉
500克
红糖
100克
酵母
5克
白芝麻
适量
清水(和面用)
280克
步骤
1
/
10
500克面粉,5克酵母,10克白糖温水280左右和面,醒发20分钟左右,不用全醒发好,然后包上红糖馅儿(红糖与面粉2:1)
步骤
2
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10
像包包子一样
步骤
3
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10
面上沾少许水,沾上黑芝麻,醒发
步骤
4
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10
热油放入饼坯,芝麻面冲下,焦黄后翻面
步骤
5
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10
二面都焦黄后倒入少许清水盖盖子
步骤
6
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10
水干后,再翻几次面,用铲子压马上回弹就可以出锅了
步骤
7
/
10
怎么样,不错哦!
步骤
8
/
10
看看发的不错吧!
步骤
9
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10
外皮酥脆,里面暄软
步骤
10
/
10
真的好好吃哦!
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