步骤 1/9
用35度左右的多半碗温水将酵母化开,并用它来和面。和面网上有很多介绍了,没有照照片,不要一次性倒入,拌成雪花状,再进行揉面。
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
1.我本人饭量还行,一碗的面做出一个饼,一个人给吃啦,全部消灭,哈哈!大家可以根据个人量来做,我本人一顿吃两袋方便面的哦。 2.饼做的薄厚,我觉得自己看着办吧,感觉自己家电饭煲火力大,那只好做的薄一点,要不面上糊了里面还不熟,火力不大的话,适当厚点好吃。我用的是九阳890瓦电饭煲。 3.烙的时候如果不放心,可以常打开看看,因为我也是第一次做是这么做的,也不知道对不对,翻面以后心里有数了,就没有再打开。反正烙出的饼很好吃,哈哈,这是根本吧。