步骤 1/36
取出南瓜去皮切小块
早餐+南瓜葱香发面饼
额(ฅ>ω<*ฅ)
16.1万+ 浏览|
4.6千+ 收藏
美食故事
南瓜发面葱花饼是我特别喜欢的一道点心，今天我就来分享一下，教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的南瓜发面葱花饼。
食用材料
南瓜泥
50克
中筋面粉
200克
发酵粉
3~5克
食用油
适量
香葱
适量
面粉
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤 2/36
洗净
步骤 3/36
上锅蒸
步骤 4/36
蒸好后趁热压泥状
步骤 5/36
待不烫手时加入发酵粉，搅拌均匀
步骤 6/36
加入面粉里，先用筷子拌成絮状
步骤 7/36
再上手揉至光滑面团，面可以和软些
步骤 8/36
油酥，取出适量面粉加入盐，五香粉
步骤 9/36
葱花
步骤 10/36
食用油
步骤 11/36
用筷子拌均匀如图
步骤 12/36
案板上撒点干粉
步骤 13/36
将发酵好的面团揉至排气
步骤 14/36
搓成长条切大小相等的剂子
步骤 15/36
滚圆
步骤 16/36
然后用手压成饼状
步骤 17/36
在中间放上适量油酥
步骤 18/36
象包包子一样，然后结口朝下放至
步骤 19/36
再用手轻轻压下
步骤 20/36
用擀面杖擀成长舌状
步骤 21/36
折三折
步骤 22/36
再擀长
步骤 23/36
然后对折
步骤 24/36
由下往上卷如图
步骤 25/36
立起来
步骤 26/36
用手压成饼状即可
步骤 27/36
全部弄好
步骤 28/36
取出电饼铛，预热倒油
步骤 29/36
依次放入饼胚
步骤 30/36
开启速脆，烙饼键，
步骤 31/36
盖上盖子，烙至双面金黄即可
步骤 32/36
烙好了，香酥脆
步骤 33/36
再来一张 ，起酥效果不错哦
步骤 34/36
成品图
步骤 35/36
成品图
步骤 36/36
成品图