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火腿春饼卷

Decadent Decadent
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美食故事

巴玛火腿可生吃也能熟吃,天然发酵的火腿肉色红润,刚入口微咸,嚼起来慢慢醇香四溢~火腿蜜瓜、火腿沙拉常见,这次搭配两个不一样的吃法,用异域风情浓厚的火腿搭配中式风情浓厚的春饼,也算是给这个春天一个交待吧~

食用材料

步骤 1/8

准备好食材清洗干净。

步骤 2/8

锅中加入冷水,春饼入蒸锅蒸熟。

步骤 3/8

蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片,连同苦菊一同放入盘中,加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。

步骤 4/8

蒸好的春饼取一张入盘。

步骤 5/8

将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。

步骤 6/8

取巴玛火腿薄片放入饼中。

步骤 7/8

卷起切两段即可。

步骤 8/8

装盘食用。
小贴士:

巴玛火腿的异域风情浓厚,不过一点不影响它的西餐中用,搭配这个时节的新鲜蔬菜,用充满中式风情的春饼卷起来,咬一口都是大大的满足~

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