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春饼,我们老家叫薄皮馍
《梦中情缘》
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美食故事
每次吃薄皮馍,都是妈妈做的,今天我也自己做一次,没想到挺成功的 吃出年幼时的味道
食用材料
中筋面粉
适量
开水
一比一
步骤
1
/
8
第一步,是准备适量的面粉 !我准备的是两个人的份量 第二步,是烧一壶开水 烫面用 第三步,是把开水倒入事先准备好的面粉 一边倒一边用筷子搅拌,直到没有干面粉为止
步骤
2
/
8
第四步,把烫好的面粉揉捏光滑,第五步,把揉好的面粉,给搓成胖胖条状 ps.不好意思这步忘了拍照了
步骤
3
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8
第七步第六步,给它切这样
步骤
4
/
8
就是这样咯
步骤
5
/
8
擀好了就这样了,不怎么圆,不要嫌弃哦 (′~`;)期间擀的时候 适量放一些干面粉,免得粘桌子哦
步骤
6
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8
电饼铛加热,放入面饼
步骤
7
/
8
两面翻面,直到这样哦
步骤
8
/
8
做的饼,可以卷各做菜,我喜欢吃辣椒炒鸡蛋,所以卷的这个
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