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自制春饼卷
她
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美食故事
想吃好多菜,但是筷子夹着吃又没感觉,那就自制春饼皮吧,卷着各种各样的菜吃,味道还挺特别的哦
食用材料
面粉
适量
盐
适量
清油
适量
清水
适量
土豆丝
适量
青椒丝
适量
洋葱丝
适量
胡萝卜丝
适量
黄瓜丝
适量
蚝油
适量
醋
1勺
白糖
适量
香辣酱
适量
步骤
1
/
10
把面粉中加入盐,清油适量,一起揉搓,醒发20 分钟
步骤
2
/
10
醒发好,取出揉成像图中这样的小剂子
步骤
3
/
10
压扁擀成像饺子皮一样的大小
步骤
4
/
10
一张一张的叠起来,可以叠7-8张
步骤
5
/
10
然后擀成薄面皮,上锅蒸15分钟
步骤
6
/
10
关火,等两分钟,一张一张的撕下来哦
步骤
7
/
10
好薄的春饼啦,都可以看见手指啦,特别透亮
步骤
8
/
10
开始放入自己喜欢吃的蔬菜,刷上香辣酱
步骤
9
/
10
由下往上包好
步骤
10
/
10
春饼卷,卷好了,准备开吃啦
菜谱标签:
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