步骤 1/9
和烙饼面的软硬度，放在盆里盖好醒面备用。醒半小时以上每十分钟揉一次。
美味春饼
A潮庭健身刘国鹏
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美食故事
今天立春应该吃春饼是咬春的意思，如果还没有吃春饼的赶紧做一下吧，只有吃才能更好的记住中华民族传统节日！！！
食用材料
小麦面粉
随意
水
适量
绿豆芽
适量
粉丝
适量
圆白菜
适量
胡萝卜
少许配色
葱姜蒜
少许
步骤 2/9
醒好的面切成比一般饺子面剂子略大一点就行，像擀饺子皮一样
步骤 3/9
把擀好的饺子皮每个上面刷油，八到十个，一摞，最后一个上面不刷油，然后像擀大饼一样两面擀，大约直径二十多厘米左右吧，放入电饼铛，跟烙饼一样。
步骤 4/9
两面金黄出锅备吃！
步骤 5/9
看薄如纸！！！备吃！！！
步骤 6/9
圆白菜切丝，豆芽洗净胡萝卜少许配色，细粉丝泡好备用，炒几个鸡蛋备用。爱吃多炒几个。跟炒菜一样菜快熟了再放粉丝，最后放鸡蛋，进行翻炒调味，这里就不细说了。
步骤 7/9
春饼一层一层揭开包豆芽粉丝吃，牙口好吃吃脆皮，牙口不好的吃里面的，总有一款适合你的皮儿。
步骤 8/9
菜炒好了！
步骤 9/9
包好了！吃吧亲！
小贴士：
这个小吃太好吃了，提示一下，先和面，醒着，备菜备好后，再烙饼，饼快完了就炒菜，等菜熟了饼也好了，饼皮脆，里层软，菜刚出锅，一个字，太香了！！！