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这样做超快手❗️❗️饺子皮版春饼皮

爱莎 爱莎
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美食故事

今日立春,想吃春饼,偷懒不想做饼皮。菜场买来饺子皮,这样做太快手了。

食用材料

色拉油 酌量 饺子皮 16张

步骤 1/6

买来16张饺子皮,分两摞。先取一张,给饺子皮刷油。

步骤 2/6

盖上一张面皮再刷油,交替进行,8张一摞。刷油的时候记得面皮四周也要刷,否则蒸好的春饼粘连在一起不好撕开。

步骤 3/6

用擀面杖轻轻擀开,正面擀几下,反面擀几下,以保证所有面皮不会滑向一边,最后出品呈20公分直径的圆形。

步骤 4/6

锅水煮沸,将擀好的面皮放入蒸10分钟,出锅趁热撕开,春饼就做好了。做好的春卷皮薄得能透出手指来。

步骤 5/6

包上你喜欢的菜,开吃!

步骤 6/6

慢慢一大桌,包起来。

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