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10寸鲜虾披萨

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美食故事

面粉和牛奶混合后加入酵母,揉成一团后盖上保鲜膜,放进烤箱35度发酵半小时;拿出来加黄油、糖、盐再用拳头揉,继续放进烤箱发酵20分钟;等待面团发酵的时间里可以把其他材料准备好:北极虾剥壳、火腿切丁,圣女果切成两半、青椒和红椒切丝,洋葱切片;面团变成蜂窝状就可以拿出来擀成披萨底了;把烤盘刷上油,然后披萨底放上去扎一些小洞;先抹一层番茄酱、再放其他材料、最后撒一层芝士碎;烤箱预热以后上下火220度烤25

食用材料

面粉 150g 酵母 2g 牛奶 100ml 黄油 20g 4g 10g 北极虾 喜欢就多加点 洋葱 半个 青椒 1个 红椒 1个 圣女果 3个 番茄酱 适量 火腿 适量 10ml

步骤 1/8

戳戳戳

步骤 2/8

切切切

步骤 3/8

挤挤挤

步骤 4/8

抹抹抹

步骤 5/8

摆摆摆

步骤 6/8

堆堆堆

步骤 7/8

撒撒撒

步骤 8/8

烤烤烤
小贴士:

要想甜,先加盐。

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