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10寸鲜虾披萨
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美食故事
面粉和牛奶混合后加入酵母,揉成一团后盖上保鲜膜,放进烤箱35度发酵半小时;拿出来加黄油、糖、盐再用拳头揉,继续放进烤箱发酵20分钟;等待面团发酵的时间里可以把其他材料准备好:北极虾剥壳、火腿切丁,圣女果切成两半、青椒和红椒切丝,洋葱切片;面团变成蜂窝状就可以拿出来擀成披萨底了;把烤盘刷上油,然后披萨底放上去扎一些小洞;先抹一层番茄酱、再放其他材料、最后撒一层芝士碎;烤箱预热以后上下火220度烤25
食用材料
面粉
150g
酵母
2g
牛奶
100ml
黄油
20g
盐
4g
糖
10g
北极虾
喜欢就多加点
洋葱
半个
青椒
1个
红椒
1个
圣女果
3个
番茄酱
适量
火腿
适量
油
10ml
步骤
1
/
8
戳戳戳
步骤
2
/
8
切切切
步骤
3
/
8
挤挤挤
步骤
4
/
8
抹抹抹
步骤
5
/
8
摆摆摆
步骤
6
/
8
堆堆堆
步骤
7
/
8
撒撒撒
步骤
8
/
8
烤烤烤
小贴士:
要想甜,先加盐。
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