步骤 1/3
准备材料，小米和山药。
【养生粥】小米山药粥
李雅猪
9.5千+ 浏览|
48 收藏
美食故事
小米能开肠胃、补虚损，山药能健脾，两者在一起能健脾止泻。
食用材料
小米
50g
山药
一段（100g）
盐
适量
清水
600ml
步骤 2/3
小米淘洗干净，山药去皮切滚刀块后放入水中浸泡，以免变色。
步骤 3/3
将小米、山药、清水倒入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，出锅前放适量盐调味即可。
小贴士：
处理山药时最好戴上一次性手套，因为山药的黏液粘在手上可能引起皮肤发痒，如果不小心粘上了，用醋清洗几遍能缓解。