步骤 1/5
猪肝切片，泡水，把大部分血水泡出来。加盐、料酒、淀粉腌制
猪肝山药粥
忘♀浅
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美食故事
这道粥特别适合女生吃，补血又美味。
食用材料
步骤 2/5
山药切小块
步骤 3/5
煮粥，加入比平时煮粥稍微多点点水。水沸腾时加入切好的山药。大火煮。十分钟后，开最小火，慢慢熬。
步骤 4/5
半小时后，在粥里加入适量盐和清油。搅拌。倒入腌制好的猪肝，等猪肝变色即可关火。（不能煮太久，否则猪肝煮老了不好吃。）撒上葱花，一道香喷喷的粥就好了。
步骤 5/5
好了