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桂圆红枣山药粥

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美食故事

桂圆也叫龙眼,富含葡萄糖、果糖、维生素B1及B2、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分,新鲜的桂圆肉质细嫩、汁多甜蜜、美味可口,适量食用对机体有一定功效: 1、益智补脑:桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素,对脑细胞特别有益,适当食用可以增强记忆,非常适用于生长发育时期的儿童,对于记忆力减退的老年人同样适用; 2、安神保健:由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生

食用材料

红枣 3个 桂圆 4个 米饭 1碗 清水 550ML

步骤 1/9

准备好所需要的食材

步骤 2/9

先煮一壶开水(我用的是破壁料理机)

步骤 3/9

红枣洗干净用剪刀剪成小块去核(桂圆可以提前浸泡一下)

步骤 4/9

待水煮沸后加入米饭、桂圆、红枣

步骤 5/9

选择熬粥功能,按启动键机器开始进行工作

步骤 6/9

山药切小块,切好的山药马上放入清水浸泡防止氧化

步骤 7/9

粥出锅10分钟前打开加料盖子加入山药

步骤 8/9

煮好的粥非常香甜可口

步骤 9/9

成品图
小贴士:

我用的是ACA北美电器-EH800A破壁机,煮粥有自动搅拌功能,不怕会糊底,很方便,释放双手。如果你用的是普通锅煮粥记得要多次搅拌,避免糊底。

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