步骤 1/4
步骤 2/4
步骤 3/4
步骤 4/4
1.肉要买三分肥七分瘦的,瘦肉太多肉圆发柴不嫩,当天买就做,肉新鲜,肉圆吃起来特别鲜,不需要放油,肉圆里有油。2.买青菜要买茎是白色的,容易煮烂好吃,茎青色的是上海青,不容易煮烂,口感也不好。3.青菜买回来要放入水中浸泡,农药多。4.肉馅我是买肉的时候就在那加工好的,也可以自己回来加生姜葱剁碎,更好吃,就是有点麻烦,呵呵