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10寸+6+6寿桃蛋糕

一诺妹妹? 一诺妹妹?
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美食故事

第一次尝试做立体寿桃,有点挑战,搜了很多视频看,还算成功吧!具体都很简单,最主要的寿桃制作,看图应该能明白。

食用材料

各种尺寸戚风 配方制作见我的其它作品

步骤 1/8

考出10寸戚风蛋糕

步骤 2/8

烤出一个6寸和一个半个足球模具的半圆戚风。看文字说明,配图有异。

步骤 3/8

如图,将立体寿桃堆好,然后用锯齿刀切出桃子的凹线部分

步骤 4/8

抹上奶油,是动物性的奶油,不要打的太干,涂抹时先抹出形状,最后剪一段15cm左右的慕斯围边,从底部向上轻轻带光滑了,桃子就跟漂亮了

步骤 5/8

我第二遍又调了粉色,桃子应该是粉色的哎,你可以一步到位直接第一次抹就调上粉色喔。如果有喷枪更好了,在这基础上再喷色达到更好的效果

步骤 6/8

寿桃先做,做好放冰箱冷藏,等把底座裱好奶油,再取出用工具移到底座中间

步骤 7/8

裱上叶子,放上寿星糖人,糖片

步骤 8/8

用红色果膏写上祝福的话,就可以了,裱花可以随意发挥喔

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