步骤 1/5
1.准备食材，腌制虾仁（虾仁里面加盐 白胡椒粉 生抽 耗油）
2.青菜一颗，切碎
3.自制的面筋和面筋水
虾仁青菜粥/一个人的午餐
我非柠檬
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美食故事
小时候妈妈经常做咸粥给我们喝，现在出门在外很多年没有吃过了，于是一个人试一试做做，这种粥也很适合小朋友喝，里面有虾仁 青菜，非常的营养粥。
食用材料
大米
若干（一个人的份量）
虾仁
100g
小青菜
一颗
步骤 2/5
把米洗干净，加水放锅里煮，和煮粥一样，但是米不要住开花，大概煮个7成熟。
步骤 3/5
炒虾仁，炒1分钟后加入青菜和面筋，再加入生抽 盐
步骤 4/5
把炒好的菜倒入以煮好的7成熟的白米粥里，煮开后，加入自制的面筋水，继续煮，煮开后就可以食用了。
步骤 5/5
如果喜欢吃葱的朋友可以加点香葱，我不爱吃，所以一般不放葱。