步骤 1/2
适量瑶柱在锅中泡一晚上，第二天煮。
瑶柱鸭肾瘦肉青菜粥
风瑾
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美食故事
生病的时候的一碗粥，口渴时候的一杯白开水，或者在你最需要一样的东西的时候你才会明白到它的真正味道。
瑶柱白粥属于粤菜，瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝 ，
食用材料
瑶柱
20g
鸭肾
两个
猪瘦肉
一小块
大米
适量
水
适量
青菜
适量
姜
5片
步骤 2/2
把鸭肾，瘦肉，姜都切片放入锅中，加入大米。放水按照自己煮粥经验来判断，有些米的吸水性不一样。
煮一小时出锅前加入切好的青菜。
一款营养健康的早餐粥就好了~
快来一起品尝把o(≧v≦)o