步骤 1/5
玉米面加入少量的水搅拌均匀，使其呈颗粒状。
玉米糊青菜粥
袁光荣
1.1万+ 浏览|
45 收藏
美食故事
德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。不仅有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。还能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。此外玉米还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。研究表明，中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
食用材料
玉米面
适量
白菜
一小把
鸡蛋
一个
盐
适量
步骤 2/5
把白菜切成均匀小块。
步骤 3/5
把鸡蛋打散，搅拌均匀。
步骤 4/5
把蛋液倒入和好的玉米面，再度搅拌使其混合均匀。
步骤 5/5
把混和好的蛋液玉米面一点点倒入开水中。 小火再度煮沸。加入青菜，再加入适量的盐调味出锅即可。