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香蕉蔓越莓牛奶燕麦粥

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美食故事

燕麦含有丰富的氨基酸和维生素,是一种低糖,高营养,高能食品,营养全面,有预防心血管疾病,降低血糖,补充钙质的功效,老少皆宜。这道用钢切燕麦做的早餐粥,加了香蕉和蔓越莓,吃起来黏糯中带有嚼劲,口感非常好,而且,低糖低脂,多吃也不怕胖 。

食用材料

钢切燕麦 100克 香蕉 2个 牛奶 250毫升 蔓越莓 50克

步骤 1/8

准备好材料,钢切燕麦100克,香蕉2个,牛奶250毫升,蔓越莓50克。

步骤 2/8

100克钢切燕麦先用清水冲洗干净后用温水浸泡10分钟。

步骤 3/8

把浸泡好的燕麦放入砂锅中,加入热水。

步骤 4/8

大火煮开后转小火焖煮20-30分钟至燕麦软糯即可熄火。

步骤 5/8

把2个香蕉剥去香蕉皮后切成薄片。

步骤 6/8

另取一锅,把250毫升牛奶倒入锅中,小火煮至牛奶冒泡后加入切好的香蕉,拌匀后加入蔓越莓。

步骤 7/8

把煮好的燕麦盛入碗中,加入牛奶香蕉拌匀却可。

步骤 8/8

吃起来黏稠中带有嚼劲,口感非常棒。
小贴士:

1、燕麦煮的时候很容易噗锅,煮开后切记一定要小火煮,而且人最好不要离开。2、香蕉不要提前剥,用的时候再剥,不然会氧化变黑。3、牛奶也可以根据个人的喜好换成酸奶。4、也可以加入些蜂蜜或者枫糖浆。

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