步骤 1/6
将上述披萨饼的各种材料在盆内混合一下，然后一点点加入温水搅拌好，揉成面团，开始发酵（（发酵时间2小时左右）
香肠披萨10寸
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美食故事
学会分享，懂的快乐！有时间一起做个披萨吧！
食用材料
面粉（披萨饼）
200克
温水（披萨饼）
130克
盐 (披萨饼）
2克
酵母 (披萨饼）
3g
细砂糖 (披萨饼）
20克
番茄酱/意大利面酱
适量
马苏里拉芝士
200克
香肠
适量
青豆、甜玉米粒
适量
步骤 2/6
面团发至2倍大即可，在面板上多揉几下，让里面的空气出来。
步骤 3/6
这是10寸的厚饼披萨的用量，没有的话就在长方形烤盘上也可以的！先在烤盘表面刷一点油，再把擀好的面饼放入，用叉子叉一下，表面再刷一次油。
步骤 4/6
在面饼表面涂上番茄酱/意大利面酱（我个人比较喜欢意大利面酱）。
步骤 5/6
先放一层芝士，再放青豆玉米粒，再放香肠，最后把余下的芝士全部放上。
步骤 6/6
烤箱200度预热，上下火中层烤18-20分钟即可。
小贴士：
发酵面团时在保鲜袋里滴上几滴油，发酵后面团很容易取出！