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一瓜多吃~韩式南瓜粥

博乐先森 博乐先森
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美食故事

万圣节是诸圣节(All Saints’ Day)的俗称,本是天主教等基督宗教的宗教节日,时间是11月1日。天主教把诸圣节定为弥撒日,每到这一天,除非有不可抗拒的理由,否则所有信徒都要到教堂参加弥撒,缅怀已逝并升入天国的所有圣人,特别是那些天主教历史上的著名圣人。紧随诸圣节之后的是11月2日的诸灵节(All Souls’ Day),这一天缅怀的则是已逝但还未升入天国的灵魂,信徒们会祈祷他们早日升天。

食用材料

南瓜 200克 适量 细砂糖 30克 糯米粉 45g

步骤 1/12

1.将南瓜去皮切小块,上锅蒸25分钟~

步骤 2/12

2.将南瓜放凉,放入搅拌机中加入稍微没过南瓜的水,搅拌成南瓜汁。

步骤 3/12

3.将南瓜汁大火煮至沸腾后转小火。

步骤 4/12

4.加入白砂糖(根据自己的口味来决定喔~)

步骤 5/12

5.将糯米粉与少量水混合搅拌,过筛几次~

步骤 6/12

6.将一些糯米粉水与南瓜汁混合搅拌,会变得越来越粘稠,继续倒入南瓜汁搅拌均匀至糯米粉水用完(加热时要一直搅拌不然会糊锅呀)

步骤 7/12

微凉的秋天,很适合喝这种养生的南瓜粥呀~

步骤 8/12

随便用薄荷叶子装饰一下即可呀。

步骤 9/12

接下来是装饰时间~将一个石榴打开。

步骤 10/12

随便用石榴籽装饰一下啦就可以变得很好看~

步骤 11/12

成品~

步骤 12/12

成品~

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