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椰香南瓜粥

黄明昊仙气满满 黄明昊仙气满满
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美食故事

念念不忘烤肉店的南瓜粥,每次都要喝好几碗。回忆着那个味道,尝试着加淡奶、牛奶,都缺少了那份清香,突发奇想加入椰汁,没想到喝一口就停不下来,椰汁的清香、糯米的香滑、南瓜的细腻绵软混合在一起,我还要再来一碗!

食用材料

南瓜 半个 椰汁 两碗 清水 两碗 白糖 两勺 糯米粉 两勺

步骤 1/10

南瓜洗净去皮,切成块。

步骤 2/10

上锅蒸15分钟

步骤 3/10

用筷子可以戳透取出。

步骤 4/10

放入搅拌机打成泥

步骤 5/10

倒入锅中

步骤 6/10

加入一碗椰汁,两碗清水,两勺白糖,上火煮10分钟。

步骤 7/10

两勺糯米粉加清水搅匀成糊。

步骤 8/10

锅开慢慢倒入糯米糊,边倒边搅拌。

步骤 9/10

混和着椰香、米香、南瓜香的南瓜糊就做好啦~

步骤 10/10

细腻香甜,简单易上手,带你开启元气满满的一天~
小贴士:

1、我用的是某树牌椰汁(两碗大概有400ml左右,小瓶装的的刚好),椰汁里有糖,所以没有额外加太多糖,大家可以根据自己喜好增加或减少糖的用量哦~ 2、倒糯米糊的时候一定要边倒边搅,不然很容易凝固成疙瘩。 3、有炼奶的小伙伴可以把糖换成两勺炼奶,奶香味很棒(我的炼奶吃喝完了)。

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