步骤 1/9
玉米罐头滤水，取玉米粒待用～
玉米烙
三叶
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食用材料
甜玉米
210克
玉米淀粉
30克
糖
适量
步骤 2/9
加入淀粉～
步骤 3/9
拌匀，每一颗玉米均裹上淀粉～
步骤 4/9
锅里下半碗油大火烧热～
步骤 5/9
待冒烟，倒出大部分油，改小火～
步骤 6/9
倒入玉米粒，适当压平整形，小火煎5分钟～
步骤 7/9
倒入刚才的热油～
步骤 8/9
油漫过玉米，中火炸3至5分钟，不可翻动玉米，可连锅晃动，感觉玉米粘在一起，外表有一些焦脆即可～
步骤 9/9
把油滤掉，装盘，表面洒白糖和少许黑芝麻，开吃啦！
小贴士：
玉米粒保留一点水分以便裹粉