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奈雪的茶食品安全又出事了?不如在家自制奶茶饮品

奈雪的茶又被曝出食品安全问题,这已经不是奈雪第一次被查出问题,面包制作间蟑螂乱爬、芒果发黑等问题层出不穷,而对于消费者老说,只想喝一杯又健康又好喝的奶茶,那么我们是否可以自己尝试着动手做一做呢?今天就来给大家介绍一下如何自己动手自制奶茶。

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主要材料:牛奶、茶叶、白砂糖

自制奶茶步骤:

1、取适量茶叶放入水壶里煮,茶叶的量根据个人的口味选择。煮十五分钟左右即可,煮好后先放一旁焖上八分钟左右,这样可以保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。

2、将白糖放进去一口小锅中炒,直到将白砂糖炒至浅褐色的浓稠状即可。

3、炒好的白糖留在锅里,倒入适量牛奶,然后不停搅拌,中间不要停顿,否者白砂糖会结块。将火调小慢慢煮片刻,直到糖全部融化牛奶。

4、牛奶煮好后,将茶水倒进去,然后搅拌均匀,继续开小火煮一会儿,当你闻到牛奶和茶叶的香味就可以了。如果喜欢珍珠和椰果,可以在网上买一些来添加。美味的奶茶就做好了,夏天天气热,放几块冰更降温。

想喝奶茶的朋友自己在家就可以做了,制作奶茶的步骤也非常简单。当下疫情,虽然满大街都是奶茶店,但也最好尽量减少出行,避免到人多的地方拥挤。奶茶的制作方法美食记中也有详细记载,感兴趣可以上美食记学习更多口味的奶茶制作方法。