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好吃的炒饭怎么做?每一口都是惊喜

一碗炒饭可以简单的做一份蛋炒饭,也可以丰富到肉丁、蔬菜丁各种混搭。美味的炒饭,吃上每一口都是惊喜,都有着它独特魅力。如何制作这样的惊喜美味炒饭呢?下面来介绍一下。

一、吞拿鱼炒饭

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食材:米饭1碗、罐头吞拿鱼40克、黄瓜适量、胡萝卜适量、火腿1根、鸡蛋1个、盐少许、生抽少许、油适量

做法:

1、把鸡蛋打散成蛋液;

2、把鸡蛋煎成蛋皮,切成小片;

3、黄瓜、胡萝卜洗净后去皮,切丁。火腿肠切丁;

4、热锅炒软红萝卜;

5、放入黄瓜和火腿丁,翻炒;

6、倒入煎好的蛋皮和吞拿鱼肉后,加入2茶匙生抽;

7、倒入白米饭,让食材充分拌匀;

8、倒入适量的盐,让食材充分翻炒均匀,起锅。

二、三鲜炒饭

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食材:米饭1碗、鱿鱼适量、虾仁5个、牡蛎5个、胡萝卜适量、葱适量、大蒜适量、油适量、盐少许、生抽少许

做法:

1、将鱿鱼洗净,取出鱿鱼肉,切成小片;

2、将虾仁捞起,洗净,牡蛎洗净,沥干备用;

3、葱切花,红萝卜去皮切末。将蒜头削皮,切成蒜片;

4、热油锅,放入蒜头炒香后,放入胡萝卜末;

5、倒入米拌炒;

6、将虾仁、牡蛎及鱿鱼一起翻炒;

7、加入生抽和盐,拌匀;

8、出锅前撒葱花即可。

以上两道美味的炒饭的做法了,这样做出的炒饭,吃进嘴里,每一口都是惊喜,每一口都包含不确定,吃到嘴里的食材在舌尖爆炸,让你的味蕾得到充分满足。炒饭怎么做好吃又健康,来美食记学习一下吧。