步骤 1/6
鸡蛋打散，冷饭准备好，葱或者洋葱油酥
黄金炒饭（低油粒粒分明）
依姐
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美食故事
上班族有时候赶回家吃口热汤热饭不容易，这个黄金炒饭可以让我们两口子回家后很快享用上，每一口满足不是一点点。 家味简单就好。
食用材料
剩米饭
一大碗
蛋黄
2～3个
葱或洋葱油酥
适量
盐
2g
油
一汤勺
步骤 2/6
鸡蛋倒入米饭里拌匀
步骤 3/6
锅里倒一汤勺玉米油，中火油烧至六分熟
步骤 4/6
倒入米饭中火不停饭炒拌匀
步骤 5/6
3分钟左右蛋液完全被米饭吸收，不干不粘——粒粒分明
步骤 6/6
7-8分钟完成黄金炒饭，回家吃一口热汤饭，暖。
