步骤 1/2
超市购买的素鸡开水泡一分钟，泡软即可，过水备用。青椒肉丝都切好，先炒肉丝，放入盐，花椒粉，大香粉，将肉丝炒熟，加入青椒丝，翻炒片刻加入素鸡炒2分钟，加入鸡精出锅！
素鸡青椒肉丝
半夏薇凉
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食用材料
素鸡，大肉丝，青椒丝，
素鸡准备一盘菜的量，青椒两个，肉丝根据个人喜好放，适量就可以，
步骤 2/2
装盘备用。