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红烧素鸡
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美食故事
红烧素鸡是我外婆的拿手菜之一,从小就是在外婆的陪伴下长大,很开心自己也会做外婆的味道啦
食用材料
素鸡
一个
盐
一勺
生抽
一勺
步骤
1
/
1
1.素鸡切片(尽量把横截面切平整)2.起油锅把素鸡片煎至两面金黄,注意火候 3.倒入老抽生抽和开水煮十五分钟收汁儿,可以根据个人口味放点糖提鲜 ps:如果喜欢吃硬硬的素鸡可以不用煮那么久,我喜欢把素鸡烧空后里面吸满汁水的那种
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