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营养早餐--萝卜汤配蔬菜卷饼

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美食故事

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方。 萝卜又被称为小人参,营养价值很高。 特别是维生素C的含量 每100克萝卜就含30毫克的维生素C 比一般水果高几倍。 白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。 今天早餐一不小心用了两种萝卜 被邻居取笑说你这是要做神仙呀哈。 白萝卜的吃法有很多 今天我用了最简单的炖汤和凉拌。 过几天我准备做桂花萝卜糕 各位敬请期待用噢 今日早餐: 主食:蔬菜

食用材料

面团 30克 紫甘蓝 35克 鸡米花 40克 千张 30克

步骤 1/13

材料:面团30克、紫甘蓝35克、鸡米花40克、千张30克

步骤 2/13

紫甘蓝和千张切丝

步骤 3/13

面团擀成圆形薄饼,我这个是蔬菜汁和面的,淡淡的绿色。(面团是提早一天做馒头的时候剩下的,面团需要发酵,早上起床做时间会比较赶,大家可以周末做一些放速冻箱随吃随取,或者超市购买类似的博饼)

步骤 4/13

放平底锅煎,不用放油,煎的时候手指稍微撒点水就可以,记得用小火哦

步骤 5/13

锅里烧开水,先把千张入锅煮两分钟左右。加盐和麻油拌均备用。

步骤 6/13

紫甘蓝焯水1-2分钟,捞出。加点盐、麻油和白醋拌均匀,

步骤 7/13

锅里放少许油,把鸡米花煎两面黄就可以了。(鸡米花我是超市买的,偶尔配配菜)

步骤 8/13

然后饼上刷一层自己爱吃的酱,我用的是豆瓣酱。接着把紫甘蓝丝、千张丝和鸡米花平铺在薄饼上,卷起来就可以了。蔬菜卷饼是我的最爱噢。

步骤 9/13

成品图

步骤 10/13

撰写制作步骤

步骤 11/13

樱桃萝卜拌荷兰豆

步骤 12/13

萝卜汤

步骤 13/13

猕猴桃
一家三口 早餐

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