步骤 1/7
黄瓜、胡萝卜、香菇切丁，葱姜蒜备用。
鲜贝豆花羹
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食用材料
鲜贝
1小盘
香菇
3个
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
青豆
半碗
内酯豆腐
1块
葱
适量
姜
适量
蒜
少许
水淀粉
少许
盐
少许
料酒
少许
步骤 2/7
葱姜蒜炝锅。
步骤 3/7
翻炒香菇丁。
步骤 4/7
翻炒青豆和胡萝卜丁。
步骤 5/7
翻炒黄瓜丁。
步骤 6/7
放入鲜贝翻炒，并放入适当的料酒。
步骤 7/7
倒入适量的开水，放入内酯豆腐，适量盐，中火炖10分钟，加适量水淀粉，即可出锅。
