步骤 1/16
准备食材
腐乳烧土豆
静心*静美*静如水
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美食故事
最近我对一道菜为之着迷，腐乳烧土豆，把土豆煎得焦香软糯，放入浓郁的腐乳汁之中，土豆块裹着浓郁的腐乳酱汁。原本清淡无味的土豆块突然变得浓墨重彩，虽然是一盘素菜，却也是味道浓郁非常下饭。做法更是简单，除了腐乳和生抽再无需任何调味料，对于拿不准炒菜时放多少盐的人，这道菜也是毫无压力。快试试吧！
食用材料
土豆
两个
黄翠仙腐乳
两块
生抽
两勺
葱花
适量
白芝麻
适量
步骤 2/16
取两块黄翠仙腐乳，再勺一些腐乳汁
步骤 3/16
加入二勺生抽
步骤 4/16
将腐乳捣碎放在一旁待用
步骤 5/16
土豆切滚刀块
步骤 6/16
油锅下土豆
步骤 7/16
将土豆炸至边角金黄
步骤 8/16
炸到这样子即可，并将多余的油倒出
步骤 9/16
锅中加入适量清水
步骤 10/16
加入腐乳汁
步骤 11/16
慢火炖至土豆熟
步骤 12/16
最后收汁
步骤 13/16
洒点白芝麻和葱花装饰点缀
步骤 14/16
土豆煮的很入味
步骤 15/16
浓浓汤汁，厚厚地裹在土豆块上，
步骤 16/16
拌饭无敌了，绝对下饭啊~