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超简单菜厨房小白一样可以做好-凉拌松花蛋

琦

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松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。文字来自百度版权归原作者

松花蛋 3个香菜少许味极鲜两勺醋两勺蒸鱼豉油 1/3勺胡麻油三滴川西坝子油碟一勺

步骤 1/7

皮蛋切成四半

步骤 2/7

调料汁两勺醋

步骤 3/7

两勺味极鲜

步骤 4/7

少许蒸鱼豉油

步骤 5/7

一勺油碟

步骤 6/7

摆盘把调好的料汁浇上就可以吃了

步骤 7/7

开吃

小贴士：

松花蛋含铅较多不要多吃，一般一人每天一个就可以

菜谱标签：一人食凉菜拌咸