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白蘑肉臊

猫性小公主 猫性小公主
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食用材料

五花肉馅 250g 白蘑 500g 蒜泥 5个 生抽 2勺 老抽 1勺 豆瓣酱 一勺 适量

步骤 1/5

亮个相~白蘑可以比肉多一些(2:1)我白蘑买少了,炒出来基本上是肉_(°ω°」∠)_

步骤 2/5

白蘑切片1-2mm,蒜切成泥

步骤 3/5

第一步:加一点点油,把肉馅倒进去炒出油(要看见炒成白色啊,红色是没熟的啊(ㅍ_ㅍ)) 第二步:把蒜泥放进去,翻炒(๑¯∀¯๑) 第三步:把豆瓣酱放进去,老抽沿锅淋进去—生抽也是这样 继续翻炒匀

步骤 4/5

盛出来放凉,封上保鲜膜。 吃面的时候放上一些特别赞哟 ꉂ ฅ૮( ๑'ꇴ'๑)აฅ。*゚✧

步骤 5/5

其实还备了葱,吃的时候再加进去~不要偷懒做的时候就一并放进去(:D)| ̄|_ (๑>؂<๑)
小贴士:

白蘑要比肉多2:1 肉馅可以选择肥肉多一些的 喜欢味道重的多加豆瓣酱或生抽 (个人喜欢生抽,因为有点小甜) 特别好吃 做来试试? 记得加收藏yo٩(๑•◡-๑)۶

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