步骤 1/4
材料
猴头菇凉水浸泡2小时
去掉中间硬芯并切块
然后用温水冲洗几次
茶树菇凉水浸泡1小时
双菇鸡汤 「猴头菇茶树菇童子鸡汤」
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美食故事
滋补的前提是要对口儿不是嘛 哈哈哈
食用材料
童子鸡
500g+
猴头菇
2只
茶树菇
15只
大枣
2颗
生姜
2片
盐
适量
步骤 2/4
材料
童子鸡大约550g
去掉鸡屁股鸡油
没飞水就用凉水泡1小时
步骤 3/4
开始
所有材料入锅加入凉水
放入大枣和姜片
我用的陶瓷电炖锅
炖五小时
步骤 4/4
五个小时
出锅前加盐
今天这只童子鸡可能营养过剩
汤上一层油 哈哈哈
