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银耳雪梨羹
火特雷西
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食用材料
银耳
1朵
苹果
1个
雪梨
1个
红枣
5个
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
1
/
7
银耳,苹果,雪梨,红枣,枸杞,冰糖
步骤
2
/
7
银耳是提前一个晚上泡的,银耳泡越久胶质就越多
步骤
3
/
7
银耳放入砂锅,放足够多的水,熬到出胶,我熬了30分钟
步骤
4
/
7
在熬银耳的时候,把苹果,雪梨去皮,切小块,盐水泡一下,防止苹果变色,待银耳炖出胶后,放入锅里,再炖20分钟。
步骤
5
/
7
放入红枣,枸杞,炖10分钟。
步骤
6
/
7
最后,放入冰糖,外炖5分钟,就可以了。
步骤
7
/
7
完成!
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