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虫草花炖肉饼
孤独
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美食故事
这道菜由于做得太冲忙,虫草花没有发好,另外放得太少,汤的颜色并没有出来。第二肉饼实在是太大,本以为人多,就做了一个整的饼,结果搞得上层太油腻,浇水不注意就容易打散。出现很多漂浮物。失败的一次尝试,但是汤还是很鲜的。
食用材料
五花肉
200g
虫草花
50g
步骤
1
/
3
做肉泥,五花肉切碎,加入生粉做成饼状
步骤
2
/
3
虫草花发泡
步骤
3
/
3
起锅muamua
菜谱标签:
煲
午餐
炖
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