步骤 1/10
备好一盆淘米水加热40°C左右,将猴头菇放内,用碟子盖住目的是使猴头菇全部泡在淘米水内,用时2小时左右。这是泡好后的淘米水都变黄了。
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
我第一次炖猴头菇汤,真不知道猴头菇本身是苦的,所以炖出来的汤也是苦的,问题就出在给的猴头菇太多,我用的猴头菇个头太大了,一个就能顶三个小的。太大的猴头菇用一个应该就足够了。给多了汤就好苦的。