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冬瓜水晶卷
Autumn雨儿
8.7千+
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食用材料
步骤
1
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冬瓜去皮洗净切薄片
步骤
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切的越薄越好哈
步骤
3
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木耳提前泡发好切丁
步骤
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胡萝卜去皮洗净切丁。将胡萝卜和木耳丁放在肉馅里,加一个鸡蛋、五香粉、生抽、盐和大喜大牛肉粉(鸡精)搅匀。
步骤
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冬瓜片放水里焯一下,这样会比较软
步骤
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将焯好的冬瓜片放在面板上,肉馅放在中间卷起来
步骤
7
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8
随意卷成什么样子都可以哈。蒸锅放水烧开,将冬瓜水晶卷放入锅内蒸15分钟即可。
步骤
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热锅倒油关火。将蒸鱼豉油和蒸完水晶卷的汁倒入锅里搅匀倒在冬瓜卷上就可以了。(碟子选错了 ,不是太好看,但是超级好吃哈^_^)
菜谱标签:
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