步骤 1/14
冬瓜去皮收拾干净，切成自己喜欢的样子
冬瓜没肉豆腐丝
32万+ 浏览|
1.4千+ 收藏
食用材料
冬瓜
半圈
豆腐丝
100g
八角
一个
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
葱叶
少许
步骤 2/14
锅里放油扔八角，记得掰碎了再扔
步骤 3/14
中小火扒拉香了撒豆腐丝，稳住别动
步骤 4/14
瞅着煎黄了再给它翻个面，顺手扒拉扒拉就行
步骤 5/14
扔上之前收拾好的冬瓜
步骤 6/14
顺手往冬瓜上撒点儿盐
步骤 7/14
认真扒拉到冬瓜变软，豆腐丝全黄有点儿焦
步骤 8/14
加差点儿没过菜的水进去，根据个人口味加生抽蚝油胡椒粉，搅和匀了转中小火，盖上盖子咕嘟个十来分钟
步骤 9/14
开盖撒上点儿抽空切好的葱叶
步骤 10/14
咔咔扒拉匀就可以关火啦
步骤 11/14
盛出来趁热吃，没啥好欣赏的（大雾）
步骤 12/14
配饭配面配馒头都挺好，啊突然有点儿想吃纯洁的大白馒头了
步骤 13/14
来，张嘴~
步骤 14/14
煎过的豆腐丝油香油香的，冬瓜吃起来水水的很有味儿
推荐菜谱
查看更多>>-
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
1.4千+ 收藏
-
木樨肉
柠栀
1.4千+ 收藏
-
加上一物让你的八宝粥又软又糯
1.4千+ 收藏
-
颜值不高营养丰富豆浆炖菜
1.4千+ 收藏
-
鸡爪煲
妖孽
1.4千+ 收藏
-
菠萝炒饭
1.4千+ 收藏
-
蒜蓉啤酒虾
1.4千+ 收藏
-
西红柿炒蛋
1.4千+ 收藏