步骤 1/9
木耳、黄花放入烧开的水中泡开，择净，改刀备用
老公最爱的下饭菜之木须肉
小猫咪
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美食故事
又来一波家里的快手菜系列—木须肉，这个菜的颜色丰富、营养均衡还好吃一级棒，最主要的不难做哦，快手党快做起来吧
食用材料
猪肉
100g
干木耳
20颗
干黄花菜
20根
黄瓜
半根
鸡蛋
2个
盐
10g
生抽
5g
料酒
5g
葱
少许
姜
少许
花生油
10g
步骤 2/9
黄瓜切片，葱姜切碎备用
步骤 3/9
猪肉切片
步骤 4/9
鸡蛋打散，热锅凉油入锅，待油热后炒鸡蛋，盛出备用
步骤 5/9
重新起锅，放入花生油，油热后放入肉片煸炒，倒入料酒烹香
步骤 6/9
入葱姜煸香
步骤 7/9
依次放入木耳、黄花、炒好的鸡蛋、黄瓜煸炒至黄瓜变色，加入盐、生抽调味出锅
步骤 8/9
上桌喽
步骤 9/9
和米饭搭配最好哦
小贴士：
黄花、木耳要离火在开水中泡软，务必泡软后清洗干净不然容易有砂子影响口感。 如果想肉质嫩一些在下锅前可以用淀粉抓一下肉片。 料酒提香，不建议省略哦。
