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麻酱菜豆角

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美食故事

这是天津人的叫法:菜豆角!这个季节正是吃它,嫩嫩的,绿绿的。加上芝麻酱和蒜搅拌,真是爽口!

食用材料

菜豆角 400g 5瓣左右 麻酱 适量 适量 味精 适量 适量

步骤 1/7

将菜豆角洗净,切成小段

步骤 2/7

切好的放入碗中

步骤 3/7

开水焯熟

步骤 4/7

5瓣蒜加入适量盐捣成泥(喜欢蒜味大的可以多放几瓣)

步骤 5/7

芝麻酱加少许油调成稀点的糊状(中间可以加点味精提味儿)

步骤 6/7

摆盘!效果不错吧!

步骤 7/7

好吃,好看

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