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肉炒自发绿豆芽

傅九 傅九
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美食故事

这段疫情,争取少出去买菜。自己在家发的绿豆芽。很简单,味道我觉得比买回来的好吃。

食用材料

绿豆 100克 2瓣 蚝油 3g 韭菜 一小把 山茶油 8ml 料酒 5克 牛肉馅 少许

步骤 1/4

绿豆提前泡一晚,放在下面打几个孔的矿泉水瓶子里。每天浇水三遍,放在黑暗处。这是第三天的样子

步骤 2/4

第五天。可以吃了。

步骤 3/4

炒很简单,放油,料酒,一点牛肉馅,蒜丁。炒三分钟,最后加韭菜就可以出锅了。

步骤 4/4

成新。
小贴士:

1自己发的豆芽,安全,一点没有添加剂。味道还好。 2.只要提前泡好绿豆,每天浇水三次,就这么简单哦。

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