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肉炒自发绿豆芽
傅九
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美食故事
这段疫情,争取少出去买菜。自己在家发的绿豆芽。很简单,味道我觉得比买回来的好吃。
食用材料
绿豆
100克
蒜
2瓣
蚝油
3g
韭菜
一小把
山茶油
8ml
料酒
5克
牛肉馅
少许
步骤
1
/
4
绿豆提前泡一晚,放在下面打几个孔的矿泉水瓶子里。每天浇水三遍,放在黑暗处。这是第三天的样子
步骤
2
/
4
第五天。可以吃了。
步骤
3
/
4
炒很简单,放油,料酒,一点牛肉馅,蒜丁。炒三分钟,最后加韭菜就可以出锅了。
步骤
4
/
4
成新。
小贴士:
1自己发的豆芽,安全,一点没有添加剂。味道还好。 2.只要提前泡好绿豆,每天浇水三次,就这么简单哦。
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