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不用豆芽机自生豆芽
猫九
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食用材料
绿豆
一小碗
大白毛巾
两块
小号塑料碗柜(双层沥水篮亦可)
一个
步骤
1
/
8
绿豆放盆里用开水泡一分钟,再兑凉水成温水,浸泡一夜。
步骤
2
/
8
两块毛巾均折成三层,取一块浸足水,铺在沥水篮底部,把泡好的绿豆均匀铺在毛巾上。
步骤
3
/
8
取另一块毛巾浸水铺在绿豆上,盖盖子。
步骤
4
/
8
再盖上遮光布,我用的是围裙。豆芽见光易变色。
步骤
5
/
8
每日早晚各一次在水管下冲洗,不要揭开毛巾,整个毛巾都要冲到水,再把渗到沥水篮下层的水倒掉。再重新盖好。这张图是第三天时拍的,豆芽已经长高了。
步骤
6
/
8
三天后豆芽长成了
步骤
7
/
8
该收割了,捏一撮豆芽横向用力,豆芽与根就断开了。根都留在毛巾上。毛巾洗一下,有残留的根也没关系,洗完晾干根基不上就不见了,这两块毛巾可生豆芽反复用。
步骤
8
/
8
收获的豆芽在水里漂一下豆皮就分离出去了,这是生好的豆芽。
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