步骤 1/9
摘豆芽，除根，皮。
肉丝黄豆芽粉条
黄巧丽
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食用材料
黄豆芽
3/4碟
肉丝
少许
粉条
1/4碟
蒜苗
少许
葱姜
少许
八角
一颗
胡萝卜丝
少许
步骤 2/9
红萝卜少许，切丝，不用太细
步骤 3/9
粉条泡好，过凉水，防止沾在一起。
步骤 4/9
准备附料，蒜苗，葱姜，一颗八角，肉丝
步骤 5/9
锅放油，八角，葱花，姜，炒肉丝
步骤 6/9
放入豆芽和红萝卜。翻炒。
步骤 7/9
八成熟的时候，加入粉条，
步骤 8/9
快熟了，加入酱油，盐，放入蒜苗，稍微一翻炒。准备出锅。
步骤 9/9
出锅，盛盘。吃……
小贴士：
豆芽和红萝卜搭配，营养ABCDEFGH等相互补充。蒜苗的清香入人心扉，颜色黄、绿、白、红搭配。
