步骤 1/9
准备食材和工具：豆芽适量、粉丝适量、蒜末适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁、盐2克、葱花适量、白醋少量、小米辣圈适量
鹅妈妈钛晶锅
凉拌黄豆芽粉丝
尽欢.
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美食故事
一把黄豆芽，一把粉丝，不炖不炒，搞定一盘开胃凉拌菜！清爽不油腻，浇上自己调制的凉拌汁，上桌一扫光，鲜美又开胃！
食用材料
豆芽
适量
粉丝
适量
蒜末
适量
酱油心生
适量
小鲜侶调味汁
适量
盐
2g
葱花
适量
白醋
少量
小米辣圈
适量
步骤 2/9
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入豆芽煮至断生（豆芽提前拣去豆皮和坏豆）；
步骤 3/9
捞出装碗；
步骤 4/9
碗中挤入适量酱油心生；
步骤 5/9
适量小鲜侣调味汁、2克盐搅拌均匀；
步骤 6/9
碗中放入粉丝，倒入热水烫软粉丝；
步骤 7/9
沥干水分，挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生，少量白醋，搅拌均匀；
步骤 8/9
黄豆芽和粉丝倒入碗中，撒上适量葱花和小米辣；
步骤 9/9
搅拌均匀，鲜美的凉拌菜赶紧尝一口吧！清新可口，简单又美味！