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发黄豆芽
@洛莎丽塔
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美食故事
比较喜欢吃黄豆芽,每次外面买都觉得不放心,其实发豆芽很简单
食用材料
黄豆
150g
水
适量
步骤
1
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5
黄豆晚上睡前泡上一晚,第二天早上就可以捞出来发豆芽用了,用个底部有孔的盆,我用的是笼屉因为孔太大我底部铺了一层纱布,把豆子均匀的铺在底部,豆子上面上面盖一块湿湿的布,找个盆套在笼屉外面便于控水。
步骤
2
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5
每天用水冲淋两边水,把盆在避光的地方,两到三天就可以了,如果想吃芽短的可以缩短时间,这个看个人喜好
步骤
3
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5
再来一张
步骤
4
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发好后的豆芽摘去根部去除豆皮洗净就可以做菜了
步骤
5
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5
做成菜品~豆芽粉条炒肉
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