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步骤 1/10
准备材料
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
1.粉类一定要过筛,蛋糕烤的时候才能膨胀均匀。 2.蓝莓采用冻的最好,混合面糊比较好操作。如果是新鲜的,混合的时候动作一定要轻柔,不要戳破蓝莓。 3.方子中玉米油换成黄油会更好吃,若用黄油,可以直接液化如方子所示,也可以软化打发再把其他加进去。 4.做好的马芬室温放2到3天后吃不完放冰箱冷藏,吃的时候可以慢慢回温或者微波炉烤箱加热下都可以。想长时间保存可以保鲜膜密封放冷冻。 5.糊料与粉类混合时,不要搅拌过度,容易起筋,口感会变硬,成品不够湿润松软。 6.烤制时间太长会发干。 7.面糊装8分满。
奶油小面包
戚风纸杯蛋糕~无添加
【炼乳啵啵】
百香果磅蛋糕
fluff棉花糖之巧克力核桃仁夹心磅蛋糕
松软香甜的黄油面包卷
核桃酥
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)